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10月27日，徐州市现代食品产业创新中心筹建启动仪式举行。市领导龚维芳、毛孝泉，市各相关部门、各县（市、区）、徐州经开区，驻徐高校科研院所、现代食品产业联盟及重点企业代表参加活动。公共卫生学院作为六个研发平台之一“精准营养与功能食品研发平台”承建单位受邀参会，并作为高校代表在启动仪式上作大会发言。

筹建徐州现代食品产业创新中心是市委、市政府着眼构建“535”现代化产业体系、推动现代食品产业高质量发展作出的部署安排。下一步将把创新中心建设作为响应国家战略、赢得发展先机、培育千亿产业的重要抓手，推动科技创新与产业创新深度融合、协同联动。通过明确功能定位，构建“1+6+N”产业创新体系，强化技术研发、成果转化、人才引育等作用发挥，加快建成全国有影响的现代食品产业协同创新高地。

公共卫生学院以“深耕精准营养赛道，赋能功能食品创新”为主题作大会发言。学院依托预防医学国家一流本科专业、食品卫生与营养学省一流本科专业、公共卫生与预防医学省重点学科，建成食品卫生与营养学本研人才培养体系。近五年承担营养相关国家自然科学基金16项、市厅级课题30余项。依托附属医院资源打通功能食品、特膳食品从实验室到市场的临床验证通道，借助大学科技园、淮海医学科技创新中心、概念验证中心等平台，推动营养健康领域科研成果中试熟化、就地产业化。下一步，学院将牵头建设“精准营养与功能食品研发平台”，努力打造国内知名、省内一流的营养与食品研发平台。通过整合校内学科、附属医院、行业学会、龙头企业多方资源，构建开放协同的创新共同体，打通“营养评估‑配方研发‑临床验证‑标准输出”全链条；对接本地龙头企业共建联合创新实验室，运用揭榜挂帅、人才双聘机制破解企业技术难题；发挥特医食品临床试验特色优势助力成果落地转化，依托本研一体化育人体系为食品产业输送专业人才。

此次启动仪式，标志着创新中心由谋划阶段转入实体化建设。公共卫生学院将认真贯彻落实学校党委工作部署，加大产教融合工作力度，深度参与中心建设，推进医工农食交叉融合，为建设苏皖鲁豫交界地区食品产业创新高地和学校高质量发展积极贡献力量。

（文字：王皓；初审：王皓，复审：吕鑫，终审：徐继承）