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为贯彻落实《健康中国行动（2019-2030）》、 《国民营养计划（2017-2030》的精神，普及营养科学知识，倡导合理膳食、健康生活方式，同时提高广大营养师及营养爱好者的科普宣传能力，由江苏省营养学会主办，江苏省营养学会营养师专业委员会承办的营养知识科普竞赛活动（具体为科普征文形式）于2024年4月至5月10日举办。

本次大赛中，我院营养学教研室邵继红教授获得最佳指导奖；营养与食品卫生学硕士研究生姚彤、佰家网、吴世琴、陈筠璇及食品卫生与营养学专业本科生闵谣均有获奖！

研究生姚彤的科普作品《大豆知识“知”多少》获得“二等奖”；研究生佰家网的科普作品《奶豆添营养，少油更健康－科学饮食的选择》、研究生吴世琴的科普作品《植根中医食疗，绽放营养健康》、本科生闵谣的科普作品《添奶增豆减油脂，健康生活伴我行》获得“三等奖”；研究生陈筠璇的科普作品《植物奶与豆类食品－双重营养，轻盈健康》获得优胜奖。

我院营养学教研室积极鼓励学生参与营养知识科普竞赛，旨在培养学生的健康意识、科研能力和创新精神。此类赛事不仅向公众普及了营养知识，也推动了学校与学术团体的交流与合作，期望学子们能为健康中国贡献更多智慧和力量！

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