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食品卫生与营养学专业课程设置

来源: 作者:发布时间:2019年10月27日 15:30点击:

本专业课程设置分六类,45门课程,规定2749学时,累计152学分(平均18学时折合1学分)。课程分必修与选修两种类型,选修课中分限选和任选课,任选课供学生根据自己兴趣爱好自由选择。

1.思想道德修养课程(5门、216学时,12学分)

军事理论

36学时

必修课

毛泽东思想和中国特色社会主义

72学时

必修课

思想道德修养与法律基础

36学时

必修课

中国近现代史纲要

36学时

必修课

马克思主义基本原理概论

36学时

必修课




2.自然科学课程(6门、377学时,21学分)

基础化学

83学时

必修课

有机化学

86学时

必修课

高等数学

46学时

必修课

计算机基础及程序设计

72学时

必修课

数据处理与论文写作

54学时

限选课

医用物理学

36学时

必修课

3.生物医学课程(9门、709学时,39学分)

细胞生物学

39学时

限选课

医学微生物学与免疫学

74学时

必修课

人体系统解剖学

81学时

必修课

药理学

66学时

必修课

生理学

108学时

必修课

病理生理学

53学时

必修课

生物化学与分子生物学

108学时

必修课

组织学与胚胎学

72学时

必修课

病理学

108学时

必修课




4.人文社会课程(6门、490学时,27学分)

英语

256学时

必修课

烹饪学基础

36学时

限选课

体育

124学时

必修课

大学生就业与创业指导

18学时

必修课

大学生心理健康教育

36学时

必修课

大学生职业生涯与发展规划

20学时

必修课

5.临床医学与公共卫生课程(8门、415学时,23学分)

诊断学

71学时

必修课

妇产科学

36学时

必修课

外科学

16学时

必修课

医学统计学

50学时

必修课

内科学

76学时

必修课

预防医学

72学时

必修课

儿科学

34学时

必修课

流行病学

60学时

必修课

6.食品卫生与营养学课程(11门、542学时,30学分)

营养学基础

67学时

必修课

食品卫生与安全

45学时

必修课

公共营养学

42学时

必修课

食品毒理学

48学时

必修课

临床营养学

72学时

必修课

食品安全检验技术

66学时

必修课

功能食品学

45学时

必修课

食品工艺学导论

56学时

必修课

食品安全监督

36学时

必修课

妇幼卫生保健学概论

45学时

限选课

健康教育与促进

20学时

限选课




 

任意选修课:

参见《徐州医科大学公共选修课课程体系》。